Unsere neue, kleine aber feine Speisekarte
- telefonisch bestellbar:
Mo, Di, Do, Fr u. Sa ab 16.00 Uhr bis 20.00 Uhr,
So von 11.00 Uhr bis 15.00 Uhr und 17.00 Uhr bis 20.00 Uhr
unter Tel.: 07333/9500280
(Mittwoch Ruhetag)
Wir bedanken uns schon jetzt bei unseren treuen Gästen und Freunden
für ihre Unterstützung und "Abholtreue"!
Deshalb können wir unsere kleine Karte und Auswahl auch weiter vergrößern.
Portion Kinder Pommes frites oder Kinderspätzle (A1, A2) mit leckerer Bratensoße (A2, A5)
Kinderschnitzel (A1, A2) vom Schwein paniert, dazu Pommes frites oder Spätzle (A1, A2) und ein kleiner, bunterBeilagensalatteller (A3, A4)
Kinder - Nuggets vom Hähnchenbrustfilet (A2, A4, A5), dazu Pommes frites und ein kleiner, bunter Beilagensalatteller (A3, A4) __________________________________
Angebräunter Leberkäse (8) aus der Metzgerei mit gerösteten Zwiebelringen (A2), hausgemachtem Kartoffelsalat (A5) und unserer leckeren Bratensoße (A2, A5)
Angebratene Metzger-Bratwürste (7,8) mit hausgemachtem Bratensößle (A2, A5) und schwäbischem Kartoffelsalat (A5)
Cremige, schwäbische Kässpätzle (A1, A2, A3) mit gerösteten, knusprigen Zwiebelringen und buntem Beilagensalatteller (A3, A4)
Hausgemachte geschmälzte Maultaschen nach "schwäbischer Art" mit Fleisch-Spinatfüllung (A1, A2, A3) auf unserem leckeren Bratensößle (A2, A5) mit Kartoffelsalat (A5)
Lockerer Hackbraten vom Schwein und Rind (A1, A2) mit Bratensoße (A2, A5), dazu Spätzle und ein bunter Beilagensalatteller (A3, A4)
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3,50
6,50
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Schwäbische saure Linsen mit Wurzelgemüsewürfele und hausgemachten Spätzle (A1, A2) - und natürlich einem Paar Saitenwürstle (7)
Mageres Schweinerückensteak natur gebraten mit hausgemachter Kräuterbutter (A3, A5), dazu leckere Pommes frites und ein bunter Beilagensalatteller (A3, A4)
Saftiger Schweinebraten vom Schweinehals mit unserer beliebten Bratensoße (A2, A5), dazu schwäbische Spätzle und ein bunter Beilagensalatteller (A3, A4)
Leckeres Bärlauchrahmschnitzel von der Schweineoberschale natur gebraten (A2, A3, A5), dazu hausgemachte Spätzle (A1, A2) und ein bunter Beilagensalatteller( A3, A4)
Paniertes Schnitzel "Wiener Art" (A1, A2) von der Schweineoberschale knusprig ausgebacken und wahlweise mit Pommes frites oder Spätzle (A1, A2) und aromatischem Bratensößle (A2, A5), dazu ein bunter Beilagensalatteller (A3, A4)
"Bärlauchkäseknöpfle" Hausgemachte Bärlauchknöpfle (A1, A2) mit geschmolzenem Käse (A3) und gerösteten Zwiebelringen (A2), dazu ein bunter Beilagensalatteller (A3, A4)
"Jägerschnitzel" mit frischen Champignons (A2, A3, A5) in feinem Rahmsößle, dazu hausgemachte Spätzle (A1, A2) und ein bunter Beilagensalatteller (A3, A4)
"Bärlauchrahmlendle" - Schweinemedaillons natur gebraten mit delikatem Bärlauchrahmsößle (A1, A2, A3), dazu leckere Spätzle (A1, A2) und ein bunter Beilagensalatteller (A3, A4)
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9,50
10,90
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12,90
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15,20 |
Hähnchenbrustfilet "Hawaii" - Zartes Hähnchenbrustfilet natur gebraten und überbacken mit fruchtiger Ananas und würzigem Emmentaler Käse (A3), dazu Pommes frites und ein bunter Beilagensalatteller (A3, A4)
Schnitzel "Älbler Art" (4,7,9) - Schnitzel vom Schweinerücken natur gebraten, mit geräuchertem Schinken, knusprigen Röstzwiebeln (A2) und würzigem Emmentaler Käse (A3) überbacken, dazu Pommes frites und ein bunter Beilagensalatteller (A3, A4)
Überbackener Bärlauchrücken (4,7,9) Schnitzel vom Schweinerücken natur gebraten, überbacken mit geräucherten Schinken, Bärlauchpesto (A3) und würzigem Emmentaler Käse (A3), dazu Pommes frites und ein bunter Beilagensalatteller ( A3, A4)
Bärlauch-Semmelknödel Hausgemachte Semmelknödel (A1, A2, A3) mit leckerer Bärlaucheinlage, dazu Rahmpilze (A3) von frischen Champignons und ein bunter Beilagensalatteller (A3, A4)
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13,90
13,90
13,90
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Salat Putenbrust - Großer gemischter Salatteller (A3, A4) von gemischten Rohkost- und Blattsaslaten, dazu Putenschnitzelstreifen natur gebraten
Salat "Flora" - Großer bunter Salatteller (A3, A4) von gemischten Rohkost und Blattsalaten, dazu gebratene Grünkernmaultaschenstreifen (A1, A2, A3) aus eigener Herstellung
Überbackene Grünkernmaultaschen (A1, A2, A3) - Hausgemachte Grünkernmaultaschen überbacken mit Tomatenscheiben, saisonalem Bärlauchpesto (A3) und rezentem Emmentaler Käse, dazu ein gemischter Beilagensalatteller (A3, A4)
Schweinemedaillons "Jäger Art" (A2, A3, A5) - Medaillons vom Schweinefilet natur gebraten mit frischen Champignons in feinem Rahmsößle, dazu Spätzle (A1, A2) und ein bunter Beilagensalatteller (A3, A4)
Hähnchenbrustfilet "Exotik" - Zartes Hähnchenbrustfilet natur gebraten, dazu fruchtiges Mangochutney (A7, A9), exotische Süßkartoffel - Pommes frites und ein bunter Beilagensalatteller (A3, A4)
Paniertes Putenschnitzel Schnitzel von der Putenbrust paniert (A1, A2) und knusprig ausgebacken, dazu Pommes frites und ein bunter Beilagensalatteller (A3, A4)
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9,80
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11,90
15,20
13,90
11,90 |
Veganes Sojagulasch (A2, A4, A11) aus Soja- und Wurzelgemüsewürfeln in gehaltvoller Tomaten-Paprikasoße, dazu Reis und ein gemischter Beilagensalatteller (A3, A4)
Currypilze (A3, A4) - frische Champignons in feinem Curryrahm, dazu Brokkoli und Reis, sowie ein bunter Beilagensalatteller (A3, A4)
Zwiebelrostbraten - medium/medium+ Rostbraten vom Weiderind mit hausgemachtem Bratensößle (A2, A5) und gerösteten Zwiebeln (A2), dazu Spätzle oder knusprige Kartoffelscheiben und ein bunter Beilagensalatteller (A3, A4)
Gemischter Festtagsbraten vom Schwein und Rind mit leckerer Bratensoße (A2, A5), dazu unsere hausgemachten Spätzle (A1, A2) und ein bunter Beilagensalatteller
Saftiger Bierbraten - Schweinerücken gefüllt mit Röstzwiebeln, Speck und Käse (A2, A3, A5), dazu Spätzle (A1, A2) und ein bunter Beilagensalatteller (A3, A4)
"Zürcher Geschnetzeltes"- Rahmgeschnetzeltes vom Kalb mit feiner Rieslingnote (A3), dazu buntes Gemüse, Reis und ein gemischter Beilagensalatteller (A3, A4)
"Schwäbische Leckerei" Scheibe vom Schweinebraten, kleines paniertes Schnitzel vom Schweinerücken (A1, A2) und schwäbisches Maultäschle (A1, A2, A3), dazu unsere hausgemachten Spätzle (A1, A2), leckere Bratensoße (A2, A5) und ein gemischter Beilagensalatteller (A3, A4)
Laichinger Wurstsalat (8,9) - aus Fleischkäse, Schwarzer Wurst (A5, A4) und Emmentaler Käse (A3), Essiggürkchen und Zwiebeln, dazu Bauernbrot (A2)
Allergene: (A1) = Ei, (A2) = Gluten, (A3) = Lactose, (A4) = Senf, (A5) = Sellerie, (A6) = Fisch, (A7) = Erdnüsse, (A8) = Krebstiere, (A9) = Schalenfrüchte, (A10) = Weichtiere, (A11) = Soja, (A12) = Sesamsamen, (A13) = Lupine, (A14) = Schwefeldioxid und Sulfit
Zusatzstoffe: (1) koffeinhaltig, (2) Farbstoff, (3) mit Süßungsmitteln, (4) mit Antioxidationsmittel, (5) chininhaltig, (6) mit Nitritpökelsalz, (7) mit Phosphat, (8) mit Geschmacksverstärker, (9) mit Konservierungsstoffen
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9,80
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19,50
13,90
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15,90
14,90
6,20
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Wir freuen uns auf Ihren Besuch an unserem neuen
Mitnahmefenster "Schnapps im Trab"-
Jagdstubenfenster im Hof bei den Garagen.
Rufen Sie einfach an unter 07333/9500280